Clos d'Agon Selección Especial 2019

Vinifiziert in 50- und 80-hl Stahltanks, anschliessend für 2 Monate malolaktische Vergärung mit regelmässiger Battonage. 18 Monate in 60% neuen französischen Barriques ausgebaut.

Degustationsnotiz

Undurchdringliches Granatrot. Intensive Aromen von reifen Pflaumen, Milchschokolade, Muskatnuss, Gewürznelken sowie einen Hauch von mediterranen Kräutern und geröstetem Holz. Am Gaumen breit und voluminös. Reife Waldbeeren und Pflaumen, schön integrierte Tannine und knackige Säure. Ein langes, mineralisch anmutendes Finale.