Grauer Burgunder trocken "RESERVE" 2016

Falstaff Wine Guide 2020 93 Punkte
"Pikante Nase mit Haselnuss, Kräuterwürze, etwas Limette und Birne. Am Gaumen viel Kraft und Würze, feine Säure, etwas Limette, zarter Rauch, Birne und Melone, komplex. Hat viel Kraft, aber auch Eleganz. Schöne Länge, toll zum Essen."

Bezeichnung 2016 KILIAN HUNN Grauburgunder -trocken- 

Boden Löss mit feinen Lehm-Einschlüssen

Vinification Selectiv von Hand gelesen, in speziellen Weißwein-Holzfässern (300 bis 500 Liter) mit Bio-Wildhefen vergoren und 11 Monate darin gereift. 100% neues Holz, französische Eiche

Farbe Leuchtendes Gelb-Gold  

Beschreibung Kräftige und würzige Aromen, dezent eingebundene Vanille- und Röstaromen, Kräftig, würzig und ausdrucksvoll. Großartiges Potential!    

Geschmack Am Gaumen würzig und aromatisch mit schön eingebundenen Holzaromen. Ein langanhaltender Genuss-Wein. 

Analyse Akohol: 14,0 %vol | Restzucker: 3,2 g/l | Säure:   6,5 g/l

Trinktemperatur 8° bis 10° C

Trinkreife Von jetzt bis 2030

Allergene enthält Sulfite

AWC Vienna - Gold!
Decanter World Wine Awards - Silber mit 93 Punkten!